Resep: Lapis Cual Agar-Agar

LAPIS CUAL AGAR-AGAR

Bahan-bahan :

·         -10 butir telur

·         -1 kaleng susu kental manis

·         -2 bungkus agar-agar

·         -800 gram gula pasir

·         -200 gram mentega

·         -5 gelas belimbing air+air pisang

Cara membuat:

1.      1. Kocok 600 garm gula dengan telur  sampai mengembang.

2. Masak 200 gram gula dengan air dan agar-agar +/- selama 10 menit, angkat  masukkan mentega kedalamnya.

2.      3. Kalau ½ dingin masukkan agar-agar kedalam adonan kocokaan telur, aduk rata.

3.      4. Masukkan tepung dan air pisang, bakar selapis-lapis